Datum: 19/06/2018
Wussten Sie eigentlich, wie nahrhaft Fleisch- und Wurstwaren sind?
Hier einige Informationen zu:

Rohschinken
Kalbsleber-Streichwurst
Wienerli

100gr. Rohschinken                                 in 100gr. ca.            Anteil an Tagesbedarf eines Erwachsenen

Magnesium                                             30.0 mg                  10%
Calcium                                                  25.0 mg                 3.1%
Eisen                                                     1 mg                      7.1%
Zink                                                       1.7 mg                   11%
Vitamin A                                                4.0 mg                   0.5%
Vitamin E                                                0.2 mg                   22%
Vitamin B1                                              0.8 mg                   59%
Vitamin B2                                              0.2 mg                   12.5%
Vitamin B6                                              0.4 mg                    20%

100 gr. Kalbsleber-Streichwurst                  in 100 gr. ca.           Anteil am Tagesbedarf eines Erwachsenen

Magnesium                                             15.0 mg                  5%
Calcium                                                  9.0 mg                   1%
Eisen                                                     4.6 mg                    32.8%
Zink                                                       2.3 mg                   15%
Vitamin A                                                5.4 mg                   675%
Vitamin E                                                0.6 mg                   6%
Vitamin B1                                              0.3 mg                   21.4%
Vitamin B2                                              1 mg                      62.5%
Vitamin B6                                              0.3 mg                   15%
Vitamin C                                               16.6 mg                  27.6%

100 gr. Wienerli                                       in 100 gr. ca.           Anteil am Tagesbedarf eines Erwachsenen

Magnesium                                             12.0 mg                  4%
Calcium                                                 10.0 mg                  1.3%
Eisen                                                     0.9 mg                    6.4%
Zink                                                       1.7 mg                   11.3%
Vitamin A                                                0.008 mg                1.0%
Vitamin E                                                0.7 mg                   7.0%
Vitamin B1                                              0.9 mg                    64.3%
Vitamin B2                                              0.1 mg                    6.3%
Vitamin B6                                              0.8 mg                    3.7%
Vitamin C                                               22.8 mg                  38%