Datum: 24/10/2017
Folgende Dienstleistungen bieten wir Ihnen gerne an: 
  • Fachberatung vor Ort (nach Absprache mit unseren Fachverkäufern), unter anderem Produktion bzw. Verbesserung bestehender Wurstsorten, Analyse Ihrer Rezepturen und Optimierung von Geschmack und Qualität. 
  • Überprüfung des Sortiments nach neuesten Erkenntnissen auf der Basis des schweizerischen Lebensmittelgesetzes, z.B. Restnitratgehalt oder Kohlehydratgehalt. 
  • Innovationen in den Bereichen Convenience und Functional Food durch neue Produkte wie Sauce Bolognese im Darm, phosphatfreie Schinken, Steaker- Technologie u.a.